10寸蛋糕的简易做法（家居烘焙精选食谱）

如果你想制作一个可爱的10寸蛋糕，下面这篇将会给你简单的制作方法。将介绍准备材料、步骤、以及烘焙的技巧，并附上的烘焙温度和时间。

一、准备材料：

1. 细砂糖 225克

2. 牛奶 225克

3. 鸡蛋 3个

4. 黄油 125克

5. 小苏打 1茶匙

6. 面粉 375克

7. 橡皮糖馅料 250克

二、制作步骤：

1. 将细砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油和小苏打放入大碗中，搅拌均匀。

2. 将面粉混入搅拌好的液体中，再搅拌均匀。

3. 将制作好的面糊放入涂有油的10寸蛋糕模具中，放入烤箱。

4. 将烤箱温度调170°，烤20分钟，然后再将温度调150°，烤20-25分钟。

5. 将烤好的蛋糕取出，放凉后涂上橡皮糖馅料即可。

三、烘焙技巧：

1. 将烤箱预热好，烘焙时可以将温度调低，以免蛋糕口感太硬。

2. 使用温度计测量蛋糕的温度，烤到蛋糕中心温度达到94°左右时即可取出。

3. 蛋糕烤到一半时，可以用一层保鲜膜包裹，以免表面过烤。

10寸蛋糕的制作简单又美味，需要的材料并不多，步骤也不复杂，只要在烘焙的技巧上注意一下，就能制作出一个美味可口的蛋糕。介绍了家居烘焙精选食谱中制作10寸蛋糕的简易做法，详细介绍了准备材料、步骤以及烘焙的技巧，帮助大家轻松制作出美味蛋糕。