炸鸡脚的做法 *** ，炸鸡脚的秘制调料分享

炸鸡脚是一种美味的小吃，具有独特的风味，有很多的烹饪方法，本文将介绍炸鸡脚的做法、秘制调料分享。

大纲：

I. 炸鸡脚的做法

1. 选料

2. 分别处理调味

3. 把鸡脚炸到金黄

II. 秘制调料分享

1. 做法一：拌上蒜蓉

2. 做法二：腌制芝麻酱

3. 做法三：调入葱花

结论：炸鸡脚是一种美味的小吃，它不仅具有独特的风味，而且也有很多的烹饪方法，值得尝试。

炸鸡脚是一种美味的小吃，它的口感酥脆，具有独特的香味。炸鸡脚的做法有很多，其中常见的是将鸡脚浸泡在调味料中，然后炸到金黄色。下面就来介绍一下炸鸡脚的做法和秘制调料分享。

I. 炸鸡脚的做法

1. 选料：选用新鲜的鸡脚，然后用刀片在鸡脚上切几个口子，使其容易吸收调料。

2. 分别处理调味：将鸡脚分别放入盐水、醋、白糖、料酒中腌制，腌制时间一般为半小时左右。

3. 把鸡脚炸到金黄：将鸡脚放入油锅中，放入适量油，用中火炸金黄色，捞出沥干油即可。

II. 秘制调料分享

1. 做法一：拌上蒜蓉：将炸好的鸡脚放入碗中，加入白糖、盐、料酒、精盐，拌入蒜蓉，搅拌均匀即可。

2. 做法二：腌制芝麻酱：将炸好的鸡脚放入油锅中，加入适量油，放入芝麻酱、白糖、料酒、盐，炸鸡脚表面金黄即可。

3. 做法三：调入葱花：将炸好的鸡脚放入油锅中，加入葱花、香油、盐、料酒，炸金黄色即可。

综上所述，炸鸡脚是一种美味的小吃，它不仅具有独特的风味，而且也有很多的烹饪方法，值得尝试。本文介绍了炸鸡脚的做法和秘制调料分享，希望对大家有所帮助。