孩子爱吃的家常菜做法，高效家常菜谱 ***

黄瓜炒肉丝是一道简单家常的菜肴，主要由黄瓜、肉丝和葱花等食材组成。准备工作：将黄瓜切成条状，肉丝切小块备用，葱洗净切末备用。烹饪步骤：1. 锅中放油，油烧六成热，放入肉丝翻炒变色；2. 加入黄瓜条翻炒变软；3. 加入葱花翻炒熟即可。

二、青椒肉丝

青椒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，主要由青椒、肉丝、葱等食材组成。准备工作：将青椒洗净切小块，肉丝切小块，葱洗净切末备用。烹饪步骤：1. 锅中加油，油烧六成热，放入肉丝翻炒变色；2. 加入青椒翻炒变软；3. 加入葱花翻炒熟即可。

三、红烧排骨

红烧排骨是一道经典的家常菜，主要由排骨、葱、姜、蒜、料酒等食材组成。准备工作：将排骨洗净切小块，葱切末，姜、蒜切片备用。烹饪步骤：1. 锅中放油，油烧六成热，放入排骨翻炒变色；2. 加入葱姜蒜翻炒；3. 加入料酒和水烧开；4. 加盐、味精调味，烧汤汁变稠即可。

四、虾仁豆腐

虾仁豆腐是一道简单又受欢迎的家常菜，主要由虾仁、豆腐和葱花等食材组成。准备工作：将虾仁洗净去壳，豆腐切成小块，葱洗净切末备用。烹饪步骤：1. 锅中放油，油烧六成热，放入虾仁翻炒变色；2. 加入豆腐翻炒变软；3. 加入葱花翻炒熟即可。

五、土豆炖肉

土豆炖肉是一道简单实用的家常菜，主要由土豆、猪肉和葱姜等食材组成。准备工作：将土豆洗净切块，猪肉洗净切小块，葱姜洗净切末备用。烹饪步骤：1. 锅中放油，油烧六成热，放入猪肉翻炒变色；2. 加入土豆翻炒；3. 加入葱姜、盐等调料，加水炖煮土豆熟即可。