1.首先,准备一些面粉,如普通面粉、高筋面粉、低筋面粉等;
2.根据自己喜欢的口味,把面粉按比例混合,例如普通面粉和高筋面粉按11比例混合;
3.将混合好的面粉放入碗中,添加少量的糖和盐,搅拌均匀;
二、添加湿料
1.将面粉中添加一定量的牛奶或水,加入适量的黄油,搅拌均匀;
2.将面糊放入搅拌机中,调节到中速,搅拌均匀,当面糊变成光滑的时候,即可停止搅拌;
三、加入核桃
1.将核桃放入搅拌机中,搅拌均匀,以便将核桃碎粒均匀地分散在面糊中;
2.将核桃面糊倒入模具中,模具内表面抹上一层油,以防粘附;
3.将模具放入烤箱中,烤箱温度调节到中等,烤箱上方温度调到200℃,下方温度调到180℃,烤20分钟左右,直到表面金黄色即可;
四、准备配料
1.准备一些配料,如糖粉、葡萄干、芝麻等,按自己喜欢的口味混合;
2.将配料放入搅拌机中,搅拌均匀;
3.将配料撒在核桃面包上,可以提升口感,美味可口;
五、
1.将面包放入烤箱中,烤箱温度调节到中等,烤箱上方温度调到170℃,下方温度调到150℃,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可取出;
2.将烤好的核桃面包放在架子上,让它冷却,即可食用;
3.如果想增加口感,可以在面包上涂上蜂蜜或者黄油,口感更美味可口。
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