干锅鸡火锅的做法有哪些？家常干锅鸡火锅做法详解

干锅鸡火锅是一种营养又美味的火锅，做法也比较清淡，家常干锅鸡火锅做法详解，主要包括准备食材、调味料、烹饪过程等。

大纲：

一、准备食材

1. 鸡米饭

2. 鸡肉

3. 玉米

4. 玉米淀粉

5. 葱花

6. 豆腐

二、调味料

1. 盐

2. 料酒

3. 鸡精

4. 胡椒粉

5. 蒜苗

三、烹饪过程

1. 鸡肉切块，放入盐、料酒、胡椒粉、鸡精，拌匀腌制10分钟

2. 热锅，倒入适量油，放入腌制好的鸡肉，煸炒金黄色

3. 加入玉米、豆腐、葱花、蒜苗，翻炒几下，倒入清水，煮开

4. 加入玉米淀粉勾芡，搅拌均匀，煮汤汁浓稠

5. 加入适量盐调味，关火即可

结论：家常干锅鸡火锅做法简单易学，营养又美味，适合家庭聚会或朋友聚餐，可以让你轻松享受一顿美味的家常火锅。