香菇炒鸡块的简单家常做法（香菇炒鸡块的做法精彩攻略）

香菇炒鸡块是一道简单家常的菜肴，料理的材料有鸡肉、香菇、葱、姜、蒜、玉米淀粉、酱油、糖、醋、花椒粉、水淀粉、植物油等。

1、准备好所需的材料：将鸡肉切成块状，香菇切成片，葱切成段，姜切碎，蒜切碎；准备好玉米淀粉、酱油、糖、醋、花椒粉、水淀粉、植物油等调料。

2、将鸡肉放入植物油中，中火炸金黄色，捞出；

3、将姜蒜碎放入锅中爆香；

4、放入葱段翻炒；

5、放入炸好的鸡块、香菇片，翻炒均匀；

6、放入玉米淀粉、酱油、糖、醋、花椒粉、水淀粉等调料，搅拌均匀，翻炒鸡肉及香菇均匀上色，出锅装盘即可。

以上就是香菇炒鸡块的简单家常做法，准备材料简单，料理过程也简单，口味鲜美，味道香浓，是一道的家常菜肴，深受大家喜爱。