豆干炒肉的做法简单又美味（豆干炒肉做法步骤详解）

豆干炒肉是一道简单又美味的家常菜，它选用的食材简单，做法也简单，而且口感鲜美，入口即化，是家人喜欢的菜肴之一。将为大家介绍豆干炒肉的做法步骤，让您在家可以轻松烹饪出美味可口的家常菜。

1. 准备食材：豆干炒肉的食材比较简单，主要有豆干、五花肉、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、醋等。

2. 切碎：将五花肉切成小块，洋葱切成丝，姜切末，蒜切成蒜末。

3. 热油：将锅烧热，倒入适量油，放入豆干翻炒。

4. 加入肉：放入切好的五花肉，炒肉变色，加入洋葱丝、姜末、蒜末，继续翻炒。

5. 调料：加入适量的豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、醋等调料，继续翻炒。

6. 加水：将豆干炒肉加入适量的水，大火煮开，转小火炖煮肉熟透，豆干变软。

7. 加入水芹：加入一小把水芹，炒出香味，熄火即可。

豆干炒肉做法步骤具体为：准备食材、切碎、热油、加入肉、加入调料、加水、加入水芹，通过这些步骤可以做出一道简单又美味的家常菜。

豆干炒肉是一道简单又美味的家常菜，它选用的食材简单，做法也简单，而且口感鲜美，入口即化，是家人喜欢的菜肴之一。介绍了豆干炒肉的做法步骤，以供大家参考，在家也可以轻松烹饪出美味可口的家常菜。