焖面做法步骤简单易懂（营养又好吃的焖面食谱）

焖面是一道非常受欢迎的中国传统食谱，既能满足口味，又能提高营养吸收。本文将为您介绍营养又好吃的焖面食谱，以及如何做出可口美味的焖面，以便您能轻松地在家中享受美味的焖面。

一、营养又好吃的焖面食谱

1、素菜焖面

材料：米饭、蔬菜、大蒜、姜、葱、辣椒、食用油、盐、胡椒粉、酱油

步骤：

（1）将米饭洗净，放入沸水中煮熟。

（2）蔬菜切丁，大蒜、姜、葱、辣椒切末，放入锅中，加入适量油，炒香。

（3）将熟米饭倒入锅中，加入盐、胡椒粉、酱油，翻炒均匀。

（4）用小火慢慢焖熟，加入一点水，保持饭的稠度。

2、蛋肉焖饭

材料：米饭、鸡蛋、肉丝、虾仁、香菇、葱、姜、酱油、蚝油、盐、胡椒粉

步骤：

（1）将米饭洗净，放入沸水中煮熟。

（2）鸡蛋打散，肉丝、虾仁、香菇切末，葱、姜切细末。

（3）锅内放入油，放入鸡蛋，炒均匀，加入肉丝、虾仁、香菇，翻炒肉蛋熟热。

（4）将熟米饭倒入锅中，加入葱、姜末，酱油、蚝油、盐、胡椒粉，翻炒均匀。

（5）用小火慢慢焖熟，加入一点水，保持饭的稠度。

二、做出可口美味的焖面步骤

1、准备好各种食材

首先，准备好所需的食材，包括米饭、蔬菜、肉类、调味料等，以便更好地制作美味的焖面。

2、正确放入食材

接下来，正确放入食材，如米饭、蔬菜等，在米饭上淋上少量油，以免粘锅，然后放入肉类、调味料，一并翻炒均匀。

3、慢火焖熟

，用慢火焖熟，加入一点水，继续慢火焖，以免米饭糊底，然后关火，加入葱花、芝麻等调味料，即可上桌。

结论：做营养又好吃的焖面并不复杂，只需要准备好食材，按照上述步骤，就可以轻松做出可口美味的焖面。焖面不仅口感鲜美，营养价值也很高，可以满足您的口味，也可以提高营养吸收。