精选十道酸菜鱼菜肴，每道都是经典之作

1.宫保酸菜鱼：宫保酸菜鱼是一道主要以鱼片和酸菜为主料的家常宫廷菜肴，口味酸辣鲜美，营养丰富，是传统的家常菜之一。

2.四川泡椒酸菜鱼：四川泡椒酸菜鱼是一道新鲜鱼片淋上泡椒酸菜汁，色泽鲜艳，酸辣可口，受到众多消费者的喜爱。

3.醋溜酸菜鱼：醋溜酸菜鱼是一道将鱼片拌上白糖、料酒、醋以及葱姜蒜等多种调料，淋上酸菜汁，而制成的醋溜菜肴，口味独特，深受欢迎。

4.豆瓣酸菜鱼：豆瓣酸菜鱼是一道以豆瓣酱为主料的家常菜，口味酸辣，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜肴。

5.蒜蓉酸菜鱼：蒜蓉酸菜鱼是一道将煮熟的鱼片拌上蒜蓉，淋上酸菜汁而制成的菜肴，口味酸辣可口，营养丰富，深受欢迎。

6.芹菜酸菜鱼：芹菜酸菜鱼是一道将芹菜和鱼片拌上酸菜汁而制成的菜肴，口味酸辣可口，营养丰富，深受欢迎。

7.香菜酸菜鱼：香菜酸菜鱼是一道将鱼片拌上香菜和酸菜汁而制成的菜肴，口味酸辣可口，营养丰富，深受欢迎。

8.茴香酸菜鱼：茴香酸菜鱼是一道将茴香和鱼片拌上酸菜汁而制成的菜肴，口味酸辣可口，营养丰富，深受欢迎。

9.芥末酸菜鱼：芥末酸菜鱼是一道将鱼片拌上芥末酸菜汁而制成的菜肴，口味酸辣可口，营养丰富，深受欢迎。

10.青椒酸菜鱼：青椒酸菜鱼是一道将青椒和鱼片拌上酸菜汁而制成的菜肴，口味酸辣可口，营养丰富，深受欢迎。