培根肉简易做法,秘制培根肉食谱分享

一、准备材料

要准备的材料有：培根肉、葱、洋葱、蒜、辣椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、鸡精、淀粉、盐、糖和油等。

二、做法

1、首先将培根肉洗净，切成小块；

2、将葱、洋葱、蒜、辣椒、花椒、干辣椒切成碎末；

3、用料酒、鸡精、淀粉、盐、糖和油调成腌料；

4、将腌料放入培根肉中，搅拌均匀；

5、将腌好的培根肉放入葱段、洋葱末、蒜末、辣椒末、花椒末、干辣椒末和豆瓣酱中，搅拌均匀；

6、将搅拌均匀的培根肉放入锅中，加入少许油，煸炒培根肉变色出油；

7、将煸炒好的培根肉放入盘中即可。

秘制培根肉食谱分享

一、准备材料

要准备的材料有：培根肉、芹菜、蒜头、葱头、辣椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、鸡精、糖、花椒、盐、淀粉和油等。

二、做法

1、首先将培根肉洗净，切成小块；

2、将芹菜、蒜头、葱头、辣椒、干辣椒切成碎末；

3、用料酒、酱油、鸡精、糖、花椒、盐、淀粉和油调成腌料；

4、将腌料放入培根肉中，搅拌均匀；

5、将腌好的培根肉放入芹菜末、蒜头末、葱头末、辣椒末、干辣椒末和豆瓣酱中，搅拌均匀；

6、将搅拌均匀的培根肉放入锅中，加入少许油，煸炒培根肉变色出油；

7、将煸炒好的培根肉放入盘中即可。