豆腐金针菇的简单做法，豆腐金针菇的美味食谱

豆腐金针菇是一道汤类菜肴，其特点是金黄色、爽口、清香，口感细腻，非常受人们喜爱。这道菜的主料是豆腐和金针菇，配料有白芝麻、盐、味精等。下面介绍一下豆腐金针菇的简单做法：

一、准备好所需食材：豆腐一块，金针菇半斤，白芝麻适量，盐和味精适量。

二、将豆腐切成块状，金针菇洗净，切成小段。

三、将豆腐块和金针菇段放入汤锅中，加入适量清水，放入适量盐、味精，慢火煮开，转中火煮10分钟，即可关火。

四、用勺子把豆腐和金针菇挖出，放入盘中，撒上白芝麻，即可享用。

豆腐金针菇美味可口，一般家常做法很简单，只需要豆腐、金针菇、白芝麻以及盐、味精几种食材，就可以做出一道美味的豆腐金针菇。这道菜口味鲜美，口感柔嫩，是家庭聚餐、朋友聚会的美食佳肴。