瓜儿丝怎么做？简易瓜儿丝做法适用攻略

1.瓜子皮：200克；

2.细砂糖：50克；

3.植物油：适量；

4.熟白芝麻：50克；

二、做法

1.首先，将瓜子皮洗净，放入滚水中焯熟，捞出后沥干水分；

2.将熟白芝麻放入植物油中炸金黄色，捞出沥干油分；

3.将瓜子皮和细砂糖放入搅拌机中，搅拌成细状；

4.将细状的瓜子皮、细砂糖和熟白芝麻混合均匀；

5.将混合好的瓜子皮、细砂糖和熟白芝麻放入平底锅中，用中小火慢炒断生；

6.将炒好的瓜儿丝放入盘中，趁热食用即可。