电饼档烤饼的步骤详解（烤饼家常做法）

烤饼是民间常见的美食，它不仅口感香酥，而且又有营养价值。通过介绍电饼档烤饼的步骤，为广大朋友们推荐了烤饼家常做法，希望能帮助大家学会自制美食，让家庭桌上少不了烤饼的美味。

1.准备食材

准备食材是烤饼的基础，首先要准备面团和调料，如果是家常菜，可以准备面粉、酵母、糖、盐、油等；如果是甜品，可以准备面粉、酵母、糖、盐、牛奶等。

2.搅拌面团

把面粉和调料放入搅拌机里搅拌，如果是家常菜，可以把油加入搅拌；如果是甜品，可以把牛奶加入搅拌。搅拌完毕后，面团会变得细腻韧性，这时就可以进行下一步。

3.烤饼成型

将搅拌完毕的面团分割成小块，每块大小一般要控制在20-30g，然后用擀面棍将每块面团擀成厚薄均匀的圆饼，再将饼装入电饼档内，烤几分钟即可出锅。

4.装盘

将烤好的饼分装到盘中，撒上糖粉，可以搭配牛奶、豆浆、果汁等，烤饼家常做法就完成了，让家庭桌上少不了烤饼的美味。

结论

烤饼家常做法，不仅口感香酥，而且又有营养价值。介绍了电饼档烤饼的步骤，包括准备食材、搅拌面团、烤饼成型和装盘等，希望能帮助大家学会自制美食，享受一顿丰盛的家常美食。