电高压锅炖猪蹄的做法步骤攻略（电高压锅炖猪蹄的小 *** ）

电高压锅炖猪蹄的做法步骤攻略，不仅美味可口，而且具有多种营养成分，是家庭聚会的佳肴。详细介绍了电高压锅炖猪蹄的做法步骤攻略，以及电高压锅炖猪蹄的小方法，帮助您更加熟练地制作美味佳肴。

一、准备材料

1. 猪蹄：一斤左右；

2. 洋葱：适量；

3. 香菜：适量；

4. 生抽：一勺；

5. 糖：一勺；

6. 生姜：一片；

7. 酱油：一勺；

8. 胡椒粉：适量；

9. 花椒：适量；

10. 葱：适量；

11. 蒜：适量；

12. 水：适量。

二、制作步骤

1. 将猪蹄用清水清洗干净，然后用刀剁成大小均匀的小块；

2. 将洋葱切丝，并将香菜切碎；

3. 把剁好的猪蹄放入电高压锅中，放入适量水，然后放入生抽、糖、生姜、酱油、胡椒粉、花椒、葱、蒜，把电高压锅盖上，把压力调到猪蹄完全熟透；

4. 等猪蹄熟透后，把锅盖打开，然后放入洋葱丝和香菜碎，再把锅盖盖上，调低电压，让洋葱丝和香菜碎稍微熟一点；

5. 熟透后，把它捞出来，加入葱花即可。

三、小方法

1. 用电高压锅炖猪蹄时，可以放入一小勺芝麻油，可以让猪蹄更香；

2. 炖猪蹄时，可以放入料酒，可以去掉猪蹄的腥味；

3. 锅里放入水时，可以加入一小勺白醋，可以让猪蹄更鲜美；

4. 熟透后，放入一小勺香油，可以让猪蹄更香更鲜美。

电高压锅炖猪蹄的做法步骤攻略，在准备材料、制作步骤、小方法都有详细的介绍，帮助您更加熟练地制作美味佳肴。此外，在制作过程中，还可以根据自己的口味，按照小方法进行调整，使猪蹄更香更鲜美，是家庭聚会的佳肴。