二、做面团：将面粉和发酵粉混合，加入适量的温水搅拌，再加入适量的植物油和盐，搓成面团。
三、高粱米备料：将高粱米洗净，然后用清水浸泡半小时，之后滤干水分，再放入锅中煮熟，加入糖拌匀备用。
四、做馅：将高粱米和一定量的植物油混合，拌匀即可。
五、制作馒头：将面团擀成薄片，放入馅料，捏成圆球，放入模具，在表面刷一层油，放入蒸锅蒸20分钟即可。
六、装盘：将蒸好的馒头放入盘中，可以放入葱花或者芝麻，即可享用。
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