减脂餐膳营养搭配法，瘦身减脂食谱怎么做

1、减脂餐膳营养搭配法的原则：一是控制热量，控制卡路里的摄入，低热量的饮食对减脂非常有用；二是均衡膳食，摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素；三是分量适宜，按照每餐的摄入量分量控制，限制每餐的卡路里摄入量；四是多吃蔬菜水果，多吃新鲜蔬菜水果，每天摄入400克以上蔬菜水果；五是控制盐摄入，尽量少吃油炸、腌制和添加酱油等食物。

2、减脂食谱主要有以下几种：一是低脂肪高纤维的食谱，主要食物有瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品、蔬菜、水果、全谷物等；二是低热量高纤维的食谱，主要食物有瘦肉、鱼、蛋白质、蔬菜、水果以及豆类、全谷物、蔬果汁等；三是蛋白质丰富的食谱，主要食物有瘦肉、鱼、豆类、蔬菜、水果以及低脂乳制品、全谷物等；四是低热量高蛋白质的食谱，主要食物有瘦肉、鱼、豆类、蔬菜、水果以及低脂乳制品、全谷物等。

3、减脂餐膳营养搭配法的搭配方法：一是每日餐量控制在2500卡路里左右，每餐400卡路里左右；二是每餐主食一份，谷物、米饭、面食、面条、馒头等；三是蔬菜水果一份，每天摄入400克以上的新鲜蔬菜水果；四是蛋白质一份，可以选择瘦肉、鱼、蛋白质、豆制品等；五是脂肪一份，可以选择坚果、植物油、豆油等；六是奶制品一份，可以选择低脂乳制品。