木耳蒜苔炒肉更佳做法（分享香辣可口的炒肉食谱）

木耳蒜苔炒肉是一道很受欢迎的家常菜，营养丰富，口感鲜美。木耳具有补益肝肾，和胃止泻等功效，蒜苔具有清热解毒，消炎止痛等功效，所以木耳蒜苔炒肉有很多益处，而且口味鲜美，适合夏日食用。

木耳蒜苔炒肉的做法很简单，首先，将肉片洗净，切成小块；其次，将木耳洗净，剁碎；再次，将蒜末和蒜苔切碎；，将肉片，木耳，蒜末，蒜苔放入锅中，加入适量油，煸炒肉片变色即可。

要做出香辣可口的炒肉，可以加入花椒、八角、胡椒粉等调料，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀，再加入适量水，煮开，中火慢炖肉片变软，放入适量精盐调味，放入葱花即可。

木耳蒜苔炒肉的准备工作完成后，在锅中加入适量油，将肉片煸炒变色，再加入木耳，蒜苔，蒜末，花椒，八角，胡椒粉，翻炒均匀，再加入适量水，煮开，中火慢炖肉片变软，加入精盐调味，放入葱花，即可享用美味的木耳蒜苔炒肉。