抹茶奶盖是一种以抹茶为主料制作的甜点,它外表漂亮,口感丰富,受到许多消费者的喜爱。下面为大家详细介绍抹茶奶盖的制作步骤:
1、准备好所需的食材:抹茶粉、牛奶、新鲜奶油、糖、面粉和蛋清。
2、将抹茶粉加入牛奶中,搅拌均匀,然后加入糖,搅拌完全溶解,静置5分钟。
3、将新鲜奶油放入碗中,将面粉和蛋清放入另一碗中,搅拌均匀。
4、将抹茶粉溶液和新鲜奶油混合,搅拌均匀,加入面粉和蛋清混合液,继续搅拌均匀。
5、将抹茶糊倒入模具中,放入预热180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,烤表面金黄色即可。
6、取出抹茶奶盖,放入冰箱冷藏,即可享用。
以上就是抹茶奶盖制作步骤的详细介绍,如果您想自己动手做一份抹茶奶盖,就可以按照上述步骤进行,加入一些您喜欢的食材,就可以制作出美味的抹茶奶盖。
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