海龙汤怎么做？海龙汤的 *** 步骤攻略

1、鲍鱼250克；2、鸡蛋2个；3、黄瓜1根；4、葱3根；5、蒜3瓣；6、花椒1/2茶匙；7、干辣椒2根；8、八角1粒；9、桂皮2片；10、香叶2片；11、油3汤匙；12、盐1/2茶匙；13、白糖2茶匙；14、醋1汤匙；15、料酒1汤匙。

二、海龙汤的做法：

1、将鲍鱼洗净后放入滚水锅中，加入适量的盐，煮半熟；

2、将黄瓜、葱、蒜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶分别切碎；

3、取一锅，加入油，将切碎的黄瓜、葱、蒜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶爆香；

4、将煮熟的鲍鱼放入爆香的配料中，加入料酒、白糖、醋、盐，炒匀；

5、把炒好的鲍鱼放入汤锅，加适量的水，煮滚；

6、加入鸡蛋，搅拌蛋液稀释，即可装盘出锅。

，海龙汤就完成了。海龙汤色泽金黄，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，拌入鸡蛋，更显滋味，口感浓郁，深受欢迎。