韩国泡菜的做法有哪些,泡菜的正确 *** 流程

牛牛 5 0

1、洗净泡菜:将泡菜放入清水中,然后用手搓洗,洗净泡菜中的残留的污染物;

韩国泡菜的做法有哪些,泡菜的正确制作流程

2、泡制泡菜:将洗净的泡菜放入容器中,加入盐和水,将泡菜浸泡;

3、腌制泡菜:将盐水浸泡的泡菜放入容器中,加入酱油、醋、糖、花椒、八角、芹菜等调料,然后将泡菜和调料拌匀,腌制泡菜;

4、装瓶泡菜:将腌制好的泡菜倒入瓶中,加入洋葱、芹菜、蒜头等调料,然后将瓶子盖上,经过一定时间的发酵,就可以食用了。

泡菜的正确制作流程为:

1、洗净泡菜:将泡菜放入清水中,用手搓洗,洗净泡菜中的残留的污染物;

2、泡制泡菜:将洗净的泡菜放入容器中,加入盐和水,将泡菜浸泡;

3、腌制泡菜:将盐水浸泡的泡菜放入容器中,加入酱油、醋、糖、花椒、八角、芹菜等调料,拌匀,腌制泡菜;

4、装瓶泡菜:将腌制好的泡菜倒入瓶中,加入洋葱、芹菜、蒜头等调料,盖上瓶子,经过发酵,即可食用。

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