产后滋补必备鲫鱼汤的做法详解

产后滋补必备的鲫鱼汤，可以说是营养丰富、美味可口、口感清淡、温热养血的代表性汤类菜肴，是很多孕妈妈的滋补菜之一。鲫鱼汤的做法其实很简单，主要材料包括：鲫鱼、香菇、红枣、枸杞还有葱姜等。

首先，将鲫鱼去鳞、去内脏，然后用清水洗净；然后把葱姜切成片，红枣洗净，枸杞洗净备用；接下来，在锅中倒入适量的清水，把鲫鱼放入，加入葱姜片、红枣、枸杞，大火煮开，然后转小火煮大约30分钟，鲫鱼变软，加入香菇煮沸后，待汤汁浓稠，把锅关火，即可出锅。

鲫鱼汤在食用时，可以放入少许的盐或者酱油，以增加汤的口感，服用时，每次可以煮一小碗，每天2～3次，每次煮的汤要新鲜，这样可以保证其中的营养物质不会受到破坏。吃完汤之后，要及时喝一杯温开水，以去除肠胃中的湿气，从而帮助产妇恢复身体健康。