1、 清洗牛奶容器:准备一个干净、无异味的容器,将牛奶放入容器中,用温水将容器内的牛奶充分洗净,然后把容器中的牛奶捞出,晾晒干净,放置备用。
2、 加热牛奶:将牛奶加入清洗干净的容器中,放入微波炉或者电饭锅中加热,加热到70℃左右,控制好温度,不能过高,以免烧坏牛奶的口感。
3、 加入酸奶粉:将酸奶粉加入到温度适宜的牛奶中,搅拌均匀,使酸奶粉完全溶解。
4、 加入糖:将糖加入到搅拌均匀的牛奶中,搅拌均匀,使糖完全溶解。
5、 降温:将热牛奶从微波炉或电饭锅中取出,放入冰水中迅速降温,使其降45℃左右。
6、 加入发酵剂:将发酵剂加入到牛奶中,搅拌均匀,使发酵剂完全溶解。
7、 加入发酵环境:将牛奶倒入发酵环境中,置于温暖湿润处发酵,一般发酵时间为8小时,发酵完成后即可食用。
8、 加入糖浆:将糖浆加入到牛奶中,搅拌均匀,使其完全溶解。
9、 加入调料:将调料加入到牛奶中,搅拌均匀,使其完全溶解。
10、 加入香料:将香料加入到牛奶中,搅拌均匀,使其完全溶解。
11、 加入水果:将水果加入到牛奶中,搅拌均匀,使其完全溶解。
12、 加入防腐剂:将防腐剂加入到牛奶中,搅拌均匀,使其完全溶解。
13、 加入添加剂:将添加剂加入到牛奶中,搅拌均匀,使其完全溶解。
14、 放入冰箱冷藏:将牛奶放入冰箱冷藏,以保持牛奶的新鲜度,便于食用。
15、 加热食用:将牛奶加热温热,即可食用。
二、牛奶烹饪方法及制作方法
1、 牛奶烹饪:将牛奶加入锅中,加入调料,小火慢炖,炖牛奶完全凝固状态,即可食用。
2、 牛奶蒸煮:将牛奶加入锅中,加入调料,小火煮开,再蒸煮20分钟,即可食用。
3、 牛奶炖煮:将牛奶加入锅中,加入调料,小火煮开,再炖煮30分钟,即可食用。
4、 牛奶煎炸:将牛奶加入锅中,加入调料,小火煎炸,煎牛奶完全凝固状态,即可食用。
5、 牛奶蒸蛋:将牛奶与鸡蛋混合搅拌,加入调料,倒入蒸蛋模,放入蒸锅中蒸20分钟,即可食用。
6、 牛奶炒饭:将牛奶与米饭混合搅拌,加入调料,放入锅中炒米饭完全熟透,即可食用。
7、 牛奶焖饭:将牛奶与米饭混合搅拌,加入调料,放入锅中,慢火焖米饭完全熟透,即可食用。
8、 牛奶煮面:将牛奶与面条混合搅拌,加入调料,放入锅中煮面条完全熟透,即可食用。
9、 牛奶炖汤:将牛奶与蔬菜混合搅拌,加入调料,放入汤锅中炖煮30分钟,即可食用。
10、 牛奶煲仔饭:将牛奶与米饭混合搅拌,加入调料,放入煲仔锅中,慢火烧米饭完全熟透,即可食用。