香叶鸡做法步骤攻略,秘制口味的香叶鸡做法分享

香叶鸡是一道很受欢迎的家常菜，它的口味鲜美，香叶的清香，让人垂涎欲滴。就秘制口味的香叶鸡做法攻略做一个介绍，以供有兴趣的读者参考。

1、准备食材：香叶、鸡肉、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、盐、糖、生抽、老抽、醋、胡椒粉等。

2、将鸡肉洗净，放入清水中，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。

3、将葱、姜、蒜切碎，备用。

4、锅中放入适量油，烧热，放入葱、姜、蒜，煸炒出香味，放入鸡肉，煸炒出金黄色，加入料酒、蚝油、糖、生抽、老抽、醋，翻炒均匀，盖上锅盖，转小火炖煮30分钟，再放入香叶，继续翻炒，盖上锅盖，转小火炖煮10分钟即可。

5、炖好的香叶鸡，放入盘中，淋上葱花装饰，香叶鸡就煮好了。

秘制口味的香叶鸡做法其实很简单，只要按照以上步骤按照规定的比例放置食材，加入适量的调料和酱汁，放入蒸锅中，煮熟即可。香叶鸡，美味可口，营养丰富，是很多人喜爱的家常菜，也是非常适合家庭聚会的美食。