南乳肉的烹饪 *** , *** 南乳肉的步骤 ***

1.南乳肉500克；

2.油50克；

3.葱2-3个；

4.姜2片；

5.料酒20克；

6.盐5克；

7.味精3克；

8.糖2克；

9.花椒2克；

10.香叶2片。

二、制作步骤：

1.将南乳肉洗净，放入容器中；

2.葱姜切碎，加入南乳肉中；

3.把料酒、盐、味精、糖、花椒一起放入容器中，把南乳肉抓搓几下，使其充分吸收调料；

4.把南乳肉放入碗中，放入香叶；

5.热锅中放入油，把南乳肉放入锅中，把温度调到中火，煎南乳肉表面熟透，然后把锅中的南乳肉捞出；

6.将南乳肉装入盘中，撒上葱花即可。

南乳肉的烹饪方法很简单，主要准备好南乳肉、油、葱、姜、料酒、盐、味精、糖、花椒、香叶，然后将南乳肉洗净，加入调料，放入锅中煎熟透，放入盘中装饰即可。