蒸芹菜的做法小窍门，蒸芹菜的步骤攻略

蒸芹菜是广东的一道传统家常菜，蒸芹菜简单、健康，口味清香，深受大家喜爱。给大家介绍了蒸芹菜的做法小窍门，步骤攻略，以及蒸芹菜的营养价值，希望能够帮助大家快速烹饪出美味的蒸芹菜。

1、蒸芹菜的做法小窍门

a)选料：在选料时，要挑选颜色鲜绿的新鲜的芹菜，去皮、洗净后切成细段；

b)调料：蒸芹菜可以放入葱花、姜片、蒜末、醋等调料，调味即可；

c)蒸煮：用热水将芹菜煮半熟，然后放入蒸锅中，蒸熟即可。

2、蒸芹菜的步骤攻略

a)准备：取出准备好的芹菜，洗净，切段，准备调料；

b)调料：将芹菜放入搅拌器中，加入葱花、姜片、蒜末、醋等调料，搅拌均匀；

c)煮芹菜：将搅拌好的芹菜放入锅中，用中小火煮半熟；

d)蒸熟：将煮好的芹菜放入蒸锅中，开中大火，蒸熟即可。

3、蒸芹菜的营养价值

芹菜含有丰富的维生素和矿物质，是一种清淡的健康食品，具有清热解毒、滋补养阴的功效。芹菜热量低，营养价值高，而且富含纤维，能够帮助消化，促进肠道蠕动，有利于排毒美容。

蒸芹菜是一道简单、健康、口味清香的传统家常菜，其营养价值非常高，而且易于制作，非常受大家喜爱。介绍了蒸芹菜的做法小窍门，步骤攻略，以及蒸芹菜的营养价值，希望能够帮助大家快速烹饪出美味的蒸芹菜。