黑森林慕斯蛋糕做法步骤一步一步讲解

一、准备材料：低筋面粉100克、细砂糖90克、泡打粉1茶匙、果仁碎50克、黑森林蜜饯50克、牛奶50毫升、植物油50毫升、鸡蛋1个。

二、烤箱预热：将烤箱预热170度。

三、果仁碎备好：把果仁碎放入干净的小碗中，搅拌均匀后备用。

四、黑森林蜜饯备好：把黑森林蜜饯放入干净的小碗中，搅拌均匀后备用。

五、低筋面粉混合：把低筋面粉、细砂糖、泡打粉混合在一起，搅拌均匀后备用。

六、牛奶鸡蛋混合：把牛奶、鸡蛋放入一个碗中，搅拌均匀后备用。

七、面糊制作：将混合好的低筋面粉、细砂糖、泡打粉倒入一个大碗中，加入植物油、牛奶鸡蛋混合物，搅拌均匀成面糊。

八、添加果仁碎和黑森林蜜饯：将准备好的果仁碎和黑森林蜜饯加入面糊中，搅拌均匀。

九、倒入模具：将面糊倒入模具中，抹平表面。

十、烤箱烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，或者表面金黄色即可出炉。

十一、完成：取出后，待凉即可享用黑森林慕斯蛋糕。