pinot noir(pinot)

Pinot Noir简介

一、pinot noir简介

Pinot Noir是一种深红色葡萄酒，来自法国普罗旺斯，又称“黑皮诺”，它拥有柔和的果香，柔滑的口感，浓郁的果酱味和强烈的酸度，是葡萄酒中的品种之一。

二、pinot noir历史

Pinot Noir的历史可以追溯到十二世纪，当时它已经开始在法国普罗旺斯的种植，在此之后，它又开始出现在英国和瑞士的种植园里。Pinot Noir初被用于调制葡萄酒，因为它有着独特的香气和柔滑的口感。

三、pinot noir的风味

Pinot Noir的风味被描述为“果香”，它拥有淡淡的黑樱桃和黑莓的果香，带有一丝橡木和烟熏的气息。它的口感柔滑，带有浓郁的果酱和微微的酸度。

四、pinot noir的种植

Pinot Noir种植在温暖的气候中，因为它的葡萄籽需要完整的时间来发育，才能获得的口感和芳香。它种植在法国普罗旺斯，英国，瑞士，美国加州，澳大利亚和新西兰。

五、pinot noir的食用

Pinot Noir可以配以大多数肉类，比如烤鸭，烤鹅，烤猪肉，烤牛排，烤羊排等。它也可以与海鲜，比如鱼，虾，蟹，贝类等搭配，以及各种蔬菜，比如蘑菇，洋葱，胡萝卜等。

六、pinot noir的瓶装

Pinot Noir的瓶装有很多种，从普通的瓶装到豪华的瓶装，每种瓶装都有它独特的外观和口感。常见的是瓶装和桶装，瓶装的Pinot Noir有更多的芳香和口感，而桶装的Pinot Noir则有更强烈的果香和酸度。