拿破仑蛋糕口感清甜,是极受欢迎的甜点,适合任何场合。将为您提供拿破仑蛋糕的制作步骤,以及技巧,帮助您在短时间内快速上手。
1.准备食材:首先,您需要准备好拿破仑蛋糕制作所需的原材料,包括但不限于鸡蛋,糖,面粉,牛奶,抹茶,黄油等。
2.制作蛋糕体:将鸡蛋打散,倒入糖,用刮刀搅拌均匀,加入牛奶,再次搅拌均匀;将面粉加入,用刮刀搅拌均匀,制作成面糊;将面糊分成两份,将抹茶加入其中一份,搅拌均匀;将黄油放入烤箱,预热180度;将蛋糊倒入模具,烤30-35分钟,烤金黄色即可。
3.制作奶油:将黄油和糖放入容器中,使用电动打蛋器打发,直奶油变白,再加入少许牛奶,搅拌均匀即可。
4.拼接:将蛋糕体横切成两片,将抹茶蛋糕体放在底部,将奶油抹在上面;将原味蛋糕体放在抹茶蛋糕体上,再抹上奶油;,放入冰箱冷藏,即可上桌。
拿破仑蛋糕制作简单易学,只需准备好一些原材料,然后按照步骤烤制即可。此外,您还可以根据自己的喜好,添加不同的口味,制作出更多不同口味的拿破仑蛋糕。
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