如何烹饪鸡腿炒洋葱（美味又健康的家常菜）

烹饪鸡腿炒洋葱是一道美味又健康的家常菜。准备食材比较简单，需要准备的食材有鸡腿肉、洋葱、香菜、蒜头、盐、鸡精、胡椒粉、黑椒粉、料酒、油等。

首先将鸡腿肉洗净，切成小块，然后加入鸡精、盐、胡椒粉、黑椒粉和料酒腌制10-15分钟；接着，将洋葱切片，香菜切段，蒜头切片；然后将油烧六成热，放入蒜片爆香；之后放入鸡腿肉翻炒，直到肉色变白；把洋葱片和香菜段放入，继续翻炒，加入少许料酒，再翻炒几分钟即可。

烹饪鸡腿炒洋葱时，可以改变一些食材，比如把鸡腿肉换成鸡胸肉，洋葱换成西芹，香菜换成芫荽等，口味也会更加丰富。也可以加入其他调料，比如花生米、竹笋等，这样可以增加营养，使餐点更加美味。总之，烹饪鸡腿炒洋葱并不费时费力，是一道美味又健康的家常菜。