蒜蓉腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、胡椒粉、盐等调料一起腌制而成的美食，口味鲜美多汁，营养丰富，为传统家常菜肴。
二、香辣腊肉
香辣腊肉也是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、胡椒粉、辣椒面等调料一起腌制而成，味道比较辣，是很多家庭聚会、宴请时的佳肴。
三、卤水腊肉
卤水腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、辣椒面、鸡精等调料一起腌制而成，卤水腊肉入口回味鲜美，香气扑鼻，是家庭做菜的常用菜肴。
四、芝麻腊肉
芝麻腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、辣椒面、鸡精、芝麻等调料一起腌制而成，芝麻腊肉的口感鲜美，芝麻的香味混入其中，使腊肉更加香甜可口。
五、花生腊肉
花生腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、辣椒面、鸡精、芝麻、花生等调料一起腌制而成，花生腊肉的口感鲜美，花生的香气混入其中，使腊肉更加香甜可口。
六、番茄腊肉
番茄腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、辣椒面、鸡精、芝麻、花生、番茄酱等调料一起腌制而成，番茄腊肉口感酸甜，番茄酱的香气混入其中，使腊肉更加香甜可口。
七、糖醋腊肉
糖醋腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、辣椒面、鸡精、芝麻、花生、番茄酱、糖醋汁等调料一起腌制而成，糖醋腊肉口感酸甜，糖醋汁的香气混入其中，使腊肉更加香甜可口。
八、麻辣腊肉
麻辣腊肉是以猪肉为原料，加入蒜末、葱末、料酒、姜末、白糖、花椒粉、八角、桂皮、辣椒面、鸡精、芝麻、花生、番茄酱、糖醋汁、辣椒粉等调料一起腌制而成，麻辣腊肉味道鲜美，辣椒粉的香气混入其中，使腊肉更加香辣可口。
