本文旨在介绍的大虾烹饪方法，总结了10种的大虾烹饪方法，包括扒大虾、焗大虾、炒大虾、清蒸大虾、烤大虾、蒜蓉炒大虾、芝麻炒大虾、豆豉炒大虾、麻辣烧大虾和芥末炒大虾。
一、扒大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟后捞出；
2. 向锅里倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，待表面金黄即可盛出。
二、焗大虾
1. 把大虾清洗干净，用清水浸泡5分钟；
2. 将大虾放入烤盘，撒上白酒、胡椒粉、盐、黑胡椒粉和料酒；
3. 将烤盘放入烤箱，烤约15分钟，即可出锅。
三、炒大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 向锅中倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，待表面有点焦黄时，加入葱花、姜片、蒜末，翻炒均匀即可。
四、清蒸大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 将大虾放入汤锅，加入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉；
3. 把锅里的水烧开，放入大虾，烧开后，待大虾变红即可取出。
五、烤大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 将大虾放入烤盘，撒上白酒、盐、黑胡椒粉、料酒和蒜末；
3. 将烤盘放入烤箱，烤约15分钟，即可出锅。
六、蒜蓉炒大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 向锅里倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，待表面有点焦黄时，加入蒜蓉，翻炒均匀即可。
七、芝麻炒大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 向锅里倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，待表面有点焦黄时，加入芝麻、葱花、蒜末，翻炒均匀即可。
八、豆豉炒大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 向锅里倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，待表面有点焦黄时，加入豆豉、葱花、蒜末，翻炒均匀即可。
九、麻辣烧大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 向锅里倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，加入豆瓣酱、蒜末、葱花、糖、醋、生抽、盐、味精，翻炒均匀即可。
十、芥末炒大虾
1. 把大虾洗净，用清水浸泡5分钟；
2. 向锅里倒入足够的油，烧7成热；
3. 将大虾放入锅中，待表面有点焦黄时，加入芥末、葱花、蒜末，翻炒均匀即可。
结论：的大虾烹饪方法有扒大虾、焗大虾、炒大虾、清蒸大虾、烤大虾、蒜蓉炒大虾、芝麻炒大虾、豆豉炒大虾、麻辣烧大虾和芥末炒大虾等10种，每种都有其独特的味道，可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方法，大虾烹饪既可以发挥厨艺，又可以品尝到美味的大虾料理。
