快速简单的醋豆角做法，山东特色醋豆角做法分享

山东省以其独特的饮食文化闻名于世，其中代表性的就是醋豆角，它是用本地特色的醋和豆角制作而成的一道美食，口感酸酸甜甜，非常美味。将介绍一种快速简单的醋豆角做法，以及山东特色的醋豆角做法，希望能够为读者提供参考。

一、快速简单的醋豆角做法

1、准备材料：豆角250克，白糖50克，醋50克、水50克、盐2克、葱花少许。

2、将豆角洗净，切成小段，然后放入锅中，加入适量的清水，用中火煮10分钟，直到豆角变软，捞出沥干备用。

3、将白糖、醋、水和盐放入一个容器中，搅拌均匀，待用。

4、将豆角放入碗中，加入醋汁，搅拌均匀，再加入葱花，搅拌均匀即可。

二、山东特色醋豆角做法

1、准备材料：豆角250克，芝麻油50克，花椒15克，醋50克、白糖50克、盐2克、葱花少许、香菜少许。

2、将豆角洗净，切成小段，然后放入锅中，加入适量的清水，用中火煮10分钟，直到豆角变软，捞出沥干备用。

3、将芝麻油、花椒、白糖、醋、盐放入一个容器中，搅拌均匀，待用。

4、将豆角放入碗中，加入搅拌均匀的醋汁，搅拌均匀，再加入葱花、香菜，搅拌均匀即可。

以上就是快速简单的醋豆角做法以及山东特色的醋豆角做法，简单易学，用料也很简单，口感酸酸甜甜，非常美味可口，特别适合家庭制作，值得一试。让我们一起动手，开启一场家庭美食之旅吧！