冰凌花的功效及作用详解，冰凌花的营养价值和药用价值介绍

冰凌花，也叫做雪绒花、白雪花，是一种常见的观赏植物，它的花朵细小玲珑，颜色清新淡雅，常用于园林绿化和盆栽。除了观赏价值之外，冰凌花还具有很多的营养价值和药用价值，本文将对冰凌花的功效及作用进行详细介绍。

一、冰凌花的营养价值

冰凌花是一种低热量、高营养的食品，富含维生素C、维生素E、钙、铁、锌等多种营养物质。其中，维生素C的含量较高，每100克鲜花含维生素C可达100毫克以上，是柑橘等水果的2-3倍。因此，食用冰凌花可以有效补充维生素C，提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

此外，冰凌花还含有丰富的黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以减缓衰老，预防癌症和心血管疾病等慢性病。

二、冰凌花的药用价值

1、清热解毒

冰凌花具有清热解毒的功效，可以清热解毒、凉血止血、消肿解毒，是治疗感冒、咳嗽、发热、痈肿等病症的良好中药材。

2、消肿止痛

冰凌花还具有消肿止痛的作用，可以用于治疗跌打损伤、扭伤、痔疮等病症。

3、清热解毒

冰凌花还可以用于治疗一些皮肤病，如湿疹、痤疮等，其清热解毒的功效可以有效改善皮肤病症状。

三、冰凌花的食用方法

冰凌花可以生吃或熟食，但是要注意去掉花蕊中的花柱和花药，因为这些部分含有微量的有毒物质。一般来说，将冰凌花的花瓣洗净后，可以加入沙拉、汤、饮料等中进行食用。

四、冰凌花的注意事项

1、冰凌花属于凉性食物，容易引起腹泻或腹痛等不适症状，因此不宜过量食用。

2、冰凌花中含有微量的有毒物质，因此要注意去掉花蕊中的花柱和花药。

3、孕妇和小孩不宜食用冰凌花。

冰凌花是一种营养价值丰富、药用价值高的植物，它具有清热解毒、消肿止痛、补充维生素C等多种功效和作用。但是，要注意适量食用，避免引起不适症状。希望本文对大家了解冰凌花的功效及作用有所帮助。