南瓜怎么做？18种家常南瓜菜谱，快速简单的家常做法

南瓜是一种常见的蔬菜，以其营养丰富、口感清爽、口味甜美而受到欢迎。本文介绍了18种家常南瓜菜谱，包括南瓜蒸蛋、南瓜烤虾、南瓜炖猪肉、南瓜芝士炒饭和南瓜肉丸等，所有菜谱均快速简单，口味优美。

一、南瓜蒸蛋

1. 将南瓜去皮去籽切片，加入盐、鸡精腌制。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 将腌制好的南瓜片放入蒸锅，烧八成熟，倒入鸡蛋液，再用小火蒸15分钟即可。

二、南瓜烤虾

1. 将虾洗净，加入料酒、油、盐、胡椒粉腌制10分钟。

2. 将南瓜去皮去籽切片，加入盐、鸡精腌制。

3. 将腌制好的虾和南瓜片放入烤盘，放入烤箱，以200摄氏度烤20分钟即可。

三、南瓜炖猪肉

1. 将猪肉洗净，切块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制。

2. 将南瓜去皮去籽切片，加入盐、鸡精腌制。

3. 将腌制好的猪肉块和南瓜片放入锅中，加入适量水，用文火炖1小时，加入生抽调味即可。

四、南瓜芝士炒饭

1. 将饭煮熟，加入少许盐和油拌均匀，备用。

2. 将南瓜去皮去籽切片，加入盐、鸡精腌制。

3. 热锅，加入油，将腌制好的南瓜片和煮好的饭炒3分钟，加入芝士炒匀，加入酱油调味，即可。

五、南瓜肉丸

1. 将猪肉洗净，切丁，加入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀。

2. 将南瓜去皮去籽切片，加入盐、鸡精腌制。

3. 将猪肉丁和南瓜片放入搅拌机，搅拌糊状，成团，取适量，搓成丸子，放入油锅炸金黄色，即可。

结论：南瓜是一种口感清爽、口味甜美、营养丰富的蔬菜，本文介绍了18种家常南瓜菜谱，包括南瓜蒸蛋、南瓜烤虾、南瓜炖猪肉、南瓜芝士炒饭和南瓜肉丸等，所有菜谱均快速简单，口味优美，满足不同口味的需求。本文旨在通过介绍18种家常南瓜菜谱，以便大家能够了解如何利用南瓜制作出美味的佳肴。