瘦肉汤的做法有哪些？家常瘦肉汤做法 ***

瘦肉汤是一款很受欢迎的家常饮食，瘦肉汤的做法五花八门，有的简单易做，有的味道鲜美，有的口味独特。本文将介绍几种家常瘦肉汤的做法，供大家参考。

1. 葱爆瘦肉汤

首先，将瘦肉洗净切小块，然后用清水煮开，等水开后将瘦肉捞出，放入清水中；另外，在锅中加入适量油，放入葱爆瘦肉，加入少许盐，少许料酒，炒一会儿，再放入清水中，大火烧开；，加入瘦肉，小火慢煮，加入少许盐，即可出锅。

2. 番茄瘦肉汤

准备好瘦肉和番茄，将瘦肉洗净，切成小块；然后，将番茄切成小块，放入清水中，大火煮开；接着，将瘦肉放入清水中，加入少许盐，少许料酒，煮开；，加入番茄块，继续煮瘦肉和番茄熟透，即可出锅。

3. 干辣椒瘦肉汤

需要准备的食材有瘦肉、蒜、干辣椒、葱、生姜、香菜。首先，将瘦肉洗净，切成小块；接着，将蒜、干辣椒、葱、生姜切成细丝，香菜切成小段；然后，将瘦肉放入清水中，大火煮开；再将蒜、干辣椒、葱、生姜、香菜放入，加入少许料酒、少许盐，继续煮；，煮汤汁浓稠，即可出锅。

4. 红枣瘦肉汤

需要准备的食材有瘦肉、红枣、葱、姜、蒜、香菜。首先，将瘦肉洗净，切成小块；接着，将葱、姜、蒜、香菜切成小段；然后，将瘦肉放入清水中，大火煮开；再将葱、姜、蒜、香菜放入，加入红枣，加入少许料酒、少许盐，继续煮；，煮汤汁浓稠，即可出锅。

结论：以上就是本文介绍的几种家常瘦肉汤的做法，每种做法都有其独特的口味，喜欢做家常菜的朋友可以根据自己的口味选择做法，也可以结合多种做法，创造出独特的口味。通过以上介绍，希望大家能够做出一碗美味的瘦肉汤。