鸡骨架炖土豆家常做法步骤（简单又美味的土豆炖菜）

介绍了简单又美味的土豆炖菜——鸡骨架炖土豆的家常做法，从食材准备到炖菜的步骤，把握每一个细节，让您轻松享受美味的鸡骨架炖土豆。

一、大纲

（一）准备食材

1.鸡骨架

2.土豆

3.葱

4.姜

5.蒜

6.调料

（二）步骤操作

1.鸡骨架洗净，放入沸水中焯一下

2.土豆洗净，切成小块

3.锅中倒入适量油，香葱姜蒜爆香

4.放入土豆翻炒

5.放入鸡骨架，加入盐，料酒，糖，鸡精，搅拌均匀

6.加入适量清水，盖上锅盖，慢火收汁

7.待土豆变软，开锅即可

二、结论

经过以上步骤，即可做出简单又美味的鸡骨架炖土豆，营养丰富，口感鲜美，深受大家喜爱。土豆本身就有营养价值，加上鸡骨架，更加营养丰富，口味也更加鲜美，是一道家常美味的佳肴。