瓜片鸡蛋汤的步骤详解（简易美味的瓜片鸡蛋汤做法）

瓜片鸡蛋汤是一道口味清淡，又美味可口的家常菜。瓜片鸡蛋汤做法简单，材料也容易获得，而且可以调节口味，添加不同的调料，让家里的晚餐更加丰富多彩。将为大家介绍瓜片鸡蛋汤的步骤详解及调味建议，希望大家可以在家里也能做出美味的瓜片鸡蛋汤。

一、简易美味的瓜片鸡蛋汤做法

1、准备材料：准备一只鸡，二斤瓜片，三个鸡蛋，一小把盐，适量胡椒粉，大蒜，葱，姜，香菜，酱油，醋，料酒等调味料。

2、将鸡洗净，切块，放入汤锅内，加入适量的盐，胡椒粉，料酒，烧开。

3、烧开后，放入鸡块，煮鸡肉熟透，期间可放入适量的盐，胡椒粉，料酒调味。

4、当鸡肉熟透后，加入瓜片，煮瓜片变软，熟透。

5、瓜片熟透后，放入鸡蛋，煮鸡蛋熟透，期间可加入适量的盐，胡椒粉，料酒调味。

6、加入大蒜、葱、姜、香菜、酱油、醋等调味料，调成自己喜欢的口味，继续煮汤汁浓稠即可出锅。

二、调味建议

1、如果喜欢更鲜美的口味，可以在放入瓜片和鸡蛋之前，加入少许火锅精，可以让汤汁更加鲜美可口。

2、也可以放入一小把干辣椒，让汤汁更加香辣，更加美味。

3、放入香菜，可以让汤汁更加香气，而且让汤汁看起来更加美观。

4、如果喜欢更浓稠的汤汁，可以在出锅前加入少许淀粉，让汤汁更加浓稠。

简易美味的瓜片鸡蛋汤做法简单，材料也容易获得，而且可以调节口味，添加不同的调料，让家里的晚餐更加丰富多彩。由于瓜片鸡蛋汤的步骤详解及调味建议，大家可以在家里也能做出美味的瓜片鸡蛋汤，让家里的晚餐更加丰富多彩。