家常牛肉炒洋葱的做法 *** (牛肉炒洋葱简单又下饭)

一、家常牛肉炒洋葱的做法大全

牛肉炒洋葱是一道简单又下饭的家常菜，口感鲜嫩，香味浓郁，营养丰富，非常受大家喜爱，下面就让我们一起来学习家常牛肉炒洋葱的做法大全吧！

二、牛肉炒洋葱的做法步骤

1.准备好所需的食材：牛肉300克、洋葱200克、蒜苗50克、姜蒜适量；

2.牛肉洗净，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制半小时；

3.洋葱去皮洗净切碎；

4.蒜苗洗净切碎；

5.姜蒜切碎；

6.锅内倒入适量油，烧六成热时，放入牛肉炒变色；

7.再放入洋葱炒洋葱变软；

8.加入蒜苗、姜蒜翻炒均匀；

9.加入料酒、酱油、醋、盐调味，炒牛肉酥软；

10.放入少许芝麻油，炒出香味即可。

三、牛肉炒洋葱的小贴士

1.牛肉在腌制时要加入适量料酒，可以去除腥味，改善口感；

2.炒洋葱时，要放入适量的油，这样才能使洋葱变得软烂；

3.放入少许芝麻油可以增加食物的香气，更有风味。

四、家常牛肉炒洋葱的营养价值

牛肉炒洋葱是一道非常营养的家常菜，牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B群和矿物质，洋葱中含有丰富的维生素C和膳食纤维，还可以预防肝癌、胃癌等疾病，可以说牛肉炒洋葱是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，值得大家多多品尝！

五、牛肉炒洋葱的搭配推荐

牛肉炒洋葱是一道很简单的家常菜，但它的搭配也是十分重要的，牛肉炒洋葱可以搭配米饭、炒面、馒头、饼干等食物，也可以搭配西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜，经常搭配食用，可以让你享受到更丰富的营养，也更有营养价值！

六、家常牛肉炒洋葱的注意事项

1.牛肉要洗净，并腌制半小时，可以去除腥味，改善口感；

2.洋葱要洗净，炒变软，口感更好；

3.调味时要放入适量的料酒、酱油、醋、盐，不要放入太多的油，以免影响口感；

4.放入少许芝麻油可以增加食物的香气；

5.搭配食用时要注意搭配比例，搭配不当会影响营养的摄入；

6.，做好家常牛肉炒洋葱时要注意安全，以免发生意外。