黄焖鸡米饭做法步骤一步一步指导，简单又美味

一、准备食材：黄焖鸡、大米、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、花椒面。

二、将葱姜蒜切碎，黄焖鸡放入旺火锅中，加入料酒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、花椒面，煸炒金黄色。

三、将大米洗净，放入锅中，加入少许盐，水量比大米多一倍，然后将黄焖鸡放入锅中，大火煮沸腾后转小火煮20分钟。

四、20分钟后，打开锅盖，取出黄焖鸡，将大米继续小火煮10分钟，直大米熟透，放回黄焖鸡，再煮2分钟，即可出锅装盘。

五、黄焖鸡米饭就大功告成了，色泽金黄，香气扑鼻，口感香糯，口口余香，是一道很适合招待客人的美味佳肴。