拿手的家常砂锅白菜豆腐菜谱（营养美味的家常菜 *** ）

砂锅白菜豆腐是一道家常菜，具有鲜香、口感细腻的特点，而且营养丰富，受到许多家庭的青睐。本文将介绍制作砂锅白菜豆腐的步骤，既能让你吃到美味的家常菜，又能让你享受到养生的乐趣。

一、准备食材

1. 白菜：一斤；

2. 豆腐：一块；

3. 香菇：三朵；

4. 生抽：半调羹；

5. 盐：一小勺；

6. 鸡精：少许；

7. 香油：一汤匙；

8. 水：适量。

二、准备步骤

1. 白菜洗净，切成薄片；

2. 豆腐切成块；

3. 香菇洗净，切片；

4. 将白菜、豆腐、香菇放入砂锅内；

5. 加入生抽、盐、鸡精、香油等调料；

6. 加入适量的水，大火烧开；

7. 小火炖煮20分钟，白菜变软；

8. 关火，起锅即可。

三、做法

1. 白菜洗净后，切成薄片，备用；

2. 豆腐切成块，备用；

3. 香菇洗净，切成片，备用；

4. 将白菜、豆腐、香菇放入砂锅内；

5. 加入生抽、盐、鸡精、香油等调料；

6. 加入适量的水，大火烧开；

7. 小火炖煮20分钟，白菜变软；

8. 关火，起锅即可。

结论：砂锅白菜豆腐是一道简单又美味的家常菜，既能让你吃到美味的家常菜，又能让你享受到养生的乐趣。它的制作方法简单易学，而且搭配的食材成本也不高，深受家庭欢迎。通过本文的介绍，希望能够帮助大家更好的制作砂锅白菜豆腐，吃出美味又营养的家常菜。