简易牛肉汤做法,美味又健康的牛肉汤 *** ***

1、烹饪牛肉汤需要准备哪些原料？牛肉汤的做法中需要准备牛肉、洋葱、胡萝卜、西兰花、青椒、香菇、番茄酱、淀粉、盐、黑胡椒等食材。

2、牛肉汤的制作步骤有哪些？步，将牛肉放入清水锅中煮开，然后捞出；第二步，将洋葱、胡萝卜、西兰花切丁，青椒、香菇切片；第三步，将牛肉、洋葱、胡萝卜、西兰花、青椒、香菇放入锅中，加入适量清水，加盖煮开；第四步，加入适量番茄酱和盐调味，盖上锅盖继续煮；第五步，将淀粉倒入，搅拌均匀，煮牛肉汤变得稠糊即可；第六步，淋入黑胡椒粉，再搅拌均匀即可。

3、牛肉汤主要有哪些营养功效？牛肉汤富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素B群、维生素C和多种矿物质等，可以满足人们日常所需的营养。此外，牛肉汤还具有补充体力、促进新陈代谢、强壮身体、增强免疫力、抗氧化、降低胆固醇、促进消化、预防疾病等功效。