土豆烙做法有哪些？土豆烙的步骤详解

土豆烙是一种流行的家常菜，口味香甜，口感鲜美。土豆烙的做法比较简单，主要步骤如下：

一、准备食材：

1、土豆：一个中等大小的土豆，洗净切块，去皮不要去籽；

2、葱花：洗净切末；

3、姜片：洗净切片；

4、蒜苗：洗净切片；

5、芹菜：洗净切末；

6、盐、鸡精、糖、醋、香油；

二、烹饪步骤：

1、将切好的土豆放入平底锅中，用小火炒土豆表面微焦；

2、加入葱花、姜片、蒜苗、芹菜，加入少许盐、鸡精、糖，炒匀；

3、加入适量醋和香油，兜匀即可出锅。

土豆烙是一道家常菜，简单易学，口味香甜，口感鲜美，是一道的佳肴。通过上述步骤，就可以轻松做出一道美味的土豆烙，让家人朋友们吃得开心满足。