杏鲍菇营养丰富，可以做蔬菜，肉类，海鲜等不同的菜式，可以做凉拌，烧，炒，拌等等，凉拌杏鲍菇的做法简单又美味，下面就介绍一下凉拌杏鲍菇的做法。
1、准备好所需材料：杏鲍菇，洋葱，蒜，小米椒，芝麻，生抽，糖，盐，醋，香油，鸡精，花椒油。
2、将杏鲍菇用清水洗净，沥干水分，然后切成薄片；
3、洋葱切片，蒜切末，小米椒切片；
4、将蒜末，洋葱片，小米椒片放入碗中，加入生抽，糖，盐，醋，香油，鸡精，花椒油拌匀；
5、将杏鲍菇连同调料混合均匀，加入芝麻，拌匀；
6、装盘，放入冰箱冷藏4小时即可。
大小提纲：
1.准备材料
2.洗净杏鲍菇
3.准备调料
4.把杏鲍菇和调料混合
5.装盘入冰箱冷藏
凉拌杏鲍菇的做法很简单，只需要准备好所需的材料，洗净杏鲍菇，准备好调料，把杏鲍菇和调料混合，装盘入冰箱冷藏，就可以享受美味的凉拌杏鲍菇了。
杏鲍菇是一种多功能蔬菜，营养丰富，深受食客喜爱。它不仅可以做凉拌，还可以做肉类，海鲜等不同的菜式，如烧、炒、拌等。凉拌杏鲍菇的做法简单又美味，只需要准备好所需材料，洗净杏鲍菇，准备好调料，把杏鲍菇和调料混合，装盘入冰箱冷藏，就能享受这道美味的凉拌杏鲍菇。
凉拌杏鲍菇的材料比较简单，主要是杏鲍菇，洋葱，蒜，小米椒，芝麻，生抽，糖，盐，醋，香油，鸡精，花椒油。首先，将杏鲍菇洗净，然后切成薄片，放入碗中；洋葱切片，蒜切末，小米椒切片；将蒜末，洋葱片，小米椒片放入碗中，加入生抽，糖，盐，醋，香油，鸡精，花椒油拌匀，然后将杏鲍菇连同调料混合均匀，加入芝麻，拌匀，装盘，放入冰箱冷藏4小时即可。
凉拌杏鲍菇的做法简单，材料也比较容易准备，而且口感清爽，营养丰富，是一道非常不错的菜式。凉拌杏鲍菇可以搭配很多种菜肴，是很多家庭必备的拿手菜，也是很多人喜欢的一道菜。此外，凉拌杏鲍菇还可以调节人体内的酸碱平衡，促进消化，增强免疫力，抗衰老等，是一道低脂肪、低胆固醇的健康佳肴。
综上所述，凉拌杏鲍菇的做法简单又美味，它不仅可以搭配很多种菜肴，还能调节人体内的酸碱平衡，促进消化，增强免疫力，抗衰老等，是一道低脂肪、低胆固醇的健康佳肴，值得推荐大家品尝。
