番茄粉是家常菜中的一大美味,经过良好的烹饪,可以把肉类菜肴做得更加美味可口。本文将介绍番茄粉的做法,以及一步步教你轻松做出美味番茄粉的方法。
1. 准备材料:番茄、胡萝卜、葱、洋葱、蒜米、香叶、酱油、糖、香油、盐、醋、花椒粉、淀粉、植物油、鸡精等。
2. 烹饪准备:将蔬菜洗净,分别切成小块,把蒜米拍碎,葱切末,洋葱切丝,胡萝卜切丝。
3. 热锅煸炒:将植物油放入锅中烧热,放入蒜米煸炒出香味,然后放入葱末、洋葱丝、胡萝卜丝翻炒,放入少许盐调味。
4. 放入番茄:将番茄放入锅中,翻炒均匀,放入少许盐、糖、酱油、香叶、香油、醋、花椒粉、淀粉调味,煸炒番茄变软。
5. 淋入鸡精:淋入少许鸡精,再翻炒几下即可出锅。
大小提纲:
一、准备材料
二、烹饪准备
三、热锅煸炒
四、放入番茄
五、淋入鸡精
结论:经过上述步骤,一道美味的番茄粉就可以轻松做出。番茄粉不仅口感香浓,而且营养丰富,是一道家常菜中的佳品。
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