纯玉米窝头做法简易步骤让你轻松DIY

一、材料准备

1、玉米面粉250克；

2、白砂糖50克；

3、盐2克；

4、温水200-250毫升；

5、黄油适量；

二、步骤操作

1、将玉米面粉、白砂糖、盐放入搅拌机，加入温水搅拌成面团，直均匀；

2、将面团放入碗内，盖上保鲜膜，放置15分钟，让其发酵；

3、将面团放入擀面机，擀0.3厘米厚；

4、将面片切割成圆形，用湿抹布将其包裹，让其发酵10-20分钟；

5、将面团放入油锅炸，翻炒颜色变得金黄，此时可放入黄油炸金黄色，即可出锅。

三、小贴士

1、面团发酵时一定要放在温暖的环境下，以保证面团发酵效果；

2、炸玉米窝头时，油温要控制在中火，过高的温度会使窝头烤焦；

3、玉米窝头在出锅后及时食用，以保证其新鲜美味。

以上就是纯玉米窝头做法简易步骤，它简单易学，让你轻松DIY，自制美味的纯玉米窝头，以享受美味的同时，也能增进家庭成员之间的感情。