咸鹅蛋是一道简单又美味的菜肴,口味独特,而且制作简单,在家也可以轻松做出。
首先,准备好所需要的材料,包括鹅蛋、盐、酱油、葱花、蒜末等。将鹅蛋放入锅中,加入适量的清水,用中火煮开,煮五分钟左右,捞起备用。
然后,取一个小碗,将盐、酱油、葱花、蒜末放入,搅拌均匀,备用。
再将煮好的鹅蛋放入搅拌好的盐水中,用大火煮开,待盐水收干,熄火,倒入一勺油,翻炒几下即可。
,将咸鹅蛋装入盘中,撒上一些葱花,蒜末,就可以上桌了。
咸鹅蛋是一道美味可口的菜肴,吃起来口感鲜美,是一道不错的家常菜。它既简单又美味,在家也可以很容易地做出来,做法简单,而且口感独特,受到家人们的喜爱。
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